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美股人造肉股价遭下调 A股人造肉概念股少“正品”

时间:2019-11-02 16:50:24 来源:恒达平台主管 浏览: 152次

美股Beyond Meat業績超預期 但目標價遭下調

10月29日晚間,美股人造肉概念公司Beyond Meat公佈的財報顯示,公司三季度凈利潤為410萬美元,每股收益為0.06美元,高於市場預期的0.03美元。不僅如此,公司凈營收9200萬美元,同比增長250%;調整後的息稅折舊攤銷前利潤1100萬美元,環比增長60%。

但在超預期財報發佈後,各大機構卻集體調低該公司目標價。富國銀行將目標價從125美元下調至100美元,瑞信將目標價從135美元下調至115美元,摩根大通則將目標價從189美元大幅下調27%,至138美元。

Beyond Meat今年5月2號登陸納斯達克,是美國“人造肉第一股”,可謂光環無限。公司股價發行價25美元,在上市當天收盤65.75美元,漲幅高達163%,並創下瞭自2000年以來市值2億以上公司中上市首日漲幅的最高記錄。之後股價更是一路上揚,7月26日最高達239.71美元。之後則持續震蕩下行,10月23日跌至100美元附近震蕩,29日超預期財報公佈後則大跌22.22%,收於81.99美元,成交量也放出上市以來的最大量。距離上市首日收盤價65.75美元隻有20%的空間,用半年時間走出一輪典型的中國式過山車行情。

人造肉概念股少“正品”

受Beyond Meat影響,10月30日A股市場中的人造肉概念板塊集體展開調整,其中龍頭股大跌7.79%。那麼,國內的人造肉概念未來如何呢?

人造肉的誕生本身是基於環保健康的生活理念而來,最初一些消費者從環保、動物福利等角度出發,認為應當減少飼養、屠宰肉用動物。因此催生瞭大量“Vegan族”(嚴格素食主義者),素食成為瞭一種流行文化,再加上這刺激瞭植物蛋白需求,“人造肉”應時而生。人造肉分為兩種。一種是人造素肉,也被稱為大豆蛋白肉,這種人造肉主要靠大豆蛋白制成,因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪。另一種是利用動物幹細胞制造出的人造肉,跟植物肉相比,這類“培育肉”是用糖、氨基酸、油脂、礦物質和營養物質喂養動物幹細胞長出來的肉,其原理是從動物身上抽取幹細胞,把它擴增培養成肌肉細胞,並且分化成肌肉纖維而成為“肉”。盡管一些專傢表示,這種方式生產出來的肉能夠更好地避免使用抗生素和微生物污染,也不需要各種藥物,但由於其與自然界正常的動物生長規律大相徑庭,美國等國傢的食品安全監管部門對此持謹慎態度,加之這類產品技術難度大、成本高、仍處實驗階段,走向市場還需要相當長的時間。

不過,大豆蛋白素肉對動物性肉類的替代性非常有限,人類需要多元化的營養。動物性蛋白所含的營養成分是植物性蛋白所不具備的。自然界肉類的營養主要體現在蛋白質和脂肪上,蛋白質及其包含的各種氨基酸是人體健康所必需的。而植物蛋白中的這些氨基酸一是含量少,二是種類不全,不能滿足人體生長發育以及生命活動的需求,仍需要從動物肉類中獲取。所以真的人造肉尚在試驗室中,現在人造肉尚不能代替豬牛羊的肉。

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